마먹는법 과 마즙효능 알아보기!1

안녕하세요.

 

새해가 맑았습니다. 

모두 하시는 일이 잘되기를 바라며, 조금 더 나은 세상이 오기를 고대합니다. 

 

오늘은 마에대한 궁금증이 생겨서 마즙효능과 마먹는법에 대하여 간단히 포스팅 하겠습니다. 

1. (마즙효능) 마 란?

 

마는 마목 마과에 속하는 덩굴성 여러해살이풀로 원산지는 동북아시아입니다. 

마는 덩이줄기가 길쭉하고 굵으며, 겉은 갈색이고 속은 흰색인 식물입니다. 

한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 주로 재배되며 마는 크게 참마와 호마로 나눌 수 있으며, 

식용이나 약용으로도 사용될 정도로 효능이 좋습니다. 

2. (마즙효능) 마 효능

 

1) 변비 예방 및 장건강 개선 (마즙효능)

 

마는 식물로 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 

식이섬유는 우리 몸속에 존재하는 나쁜 성분들에 달라붙어 배서을 시키는 역할을 합니다. 

배설이 원활하게 되면서 장에 존재하는 나쁜 물질들도 없애기 때문에 변비 예방과 장건강 개선에 탁월한 효능이 있습니다. 

 

2) 콜레스테롤 저하 및 혈압 저하 (마즙효능)

 

마에는 인삼에 함유된 사포닌 성분이 들어있습니다. 

이 성분은 몸 속의 콜레스테롤의 함량을 낮춰주며 다양한 성인병을 예방하는데 효능이 있습니다. 

3) 당뇨병 예방 및 치료 (마즙효능)

 

마를 섭취할 경우, 인슐린 분비가 촉진됩니다. 

인슐린 분비가 촉진되면 당뇨병을 예방하고 치료하는데 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 

 

4) 위궤양 효과 (마즙효능)

 

마에는 뮤신 성분이 함유되어 있습니다. 

뮤신은 위를 보호해주기 때문에 소화성궤양이 있으신 분들이 드시면 좋습니다. 

 

5) 기억력 향상 (마즙효능)

 

마에는 콜린 성분이 함유되어 있습니다.

이 성분은 기억력을 향상시켜준다고 알려진 성분입니다. 

따라서 수험생이나 아이들이 섭취하면 좋습니다. 

 

6) 정력강화 (마즙효능)

 

마는 산속의 장어라는 별명이 있을 정도로 정력 강화에 효과가 좋다고 합니다. 

◆ 마 먹는법 마쥬스,마즙 만들기 

 

마는 익히게 되면 뮤신 등의 영양소가 파괴되므로 생으로 먹었을 때 영양소를 최대로 섭취할 수 있습니다. 

마는 피로회복에도 좋고 위 건강에도 좋아서 마즙이나 마쥬스로 만들어 먹는 방법이 있습니다. 

 

1) 마를 깨끗하게 씻겨준 뒤 껍질을 벗겨줍니다. 

2) 깍둑썰기로 잘 썰어 주세요. 

3) 썰은 마를 사과나 바나나 등 좋아하는 과일과 함께 믹서기에 원하는 양만큼 마를 넣어주세요.

4) 기호에 따라서 우유, 꿀, 요구르트 등을 넣고 갈아줍니다. 

5) 냉장고에 보관해두고 원할때 마다 꺼내어 먹으면 됩니다. 

◆ 마 작용및 주의사항

 

마는 일반적인 상황에서 음식으로 먹을 경우 대체로 안전합니다. 

하지만 이것은 본인의 상황에 따라 다를수 있습니다. 

 

 

1) 알러지 반응이 있을수 있습니다. 피부발진, 가려움증, 두드러기, 호흡곤란 등 증상의 알러지 반응입니다.

   처음 먹는 것이라면 소량 섭취 후 지켜보는 것이 좋습니다. 

2) 소화문제, 완전히 익히지 않은 마를 다량으로 섭취할 경우 일부 개인에게는 소화불편이 발생할수 있습니다. 

    팽만감, 가스, 위경련등이 포함됩니다. 

3) 마를 손질할때 장갑을 끼는 등 손을 보호할 도구를 사용하시는 것이 좋습니다. 

    마의 부작용 중 하나는 뮤신인데, 뮤신이 위에는 좋지만 피부에 닿을 경우 가려움증이 발생할수도 있기 때문입니다. 

4) 마에는 결정을 형성하고 일부의 신장 결석 발생에 기여할 수 있는 자연발생 물질인 옥살산염이 포함되어 있습니다. 

    신장 결석 병력이 있는 사람은 마를 포함한 옥살산염 함유 식품 섭취를 조절하는 것이 좋습니다. 

◆ 마 가루 먹는법

 

마는 폐, 기관지 보호에도 효과가 좋습니다. 

우유에 분말을 타서 드셔도 좋습니다. 

 

오늘은 마즙효능과 마먹는방법에 대하여 간단히 알아보았습니다. 

효능도 뛰어나지만 그에 맞게 주의 사항에 대하여 숙지 하는 것이 좋겠습니다.